永辉超市:不做生鲜电商市场到底有多大?

永辉超市:不做生鲜电商市场到底有多大?

2020-09-16 21:55:43 蓝眼泪 859

文章|陈曦

消息来源|螳螂金融

中国的商业模式非常奇怪。 这显然是一种损失,而且是巨大的损失,但是每个人都在跟随并且不敢停止。 所有人都在考虑烧钱并进行抵押。

如果我打个好圈怎么办? 还没有准备好。

新鲜食品电子商务就是一个典型的例子。

新鲜食品电子商务的初衷是解决当代年轻人的“忙碌”和“懒惰”。 一整天工作后,蔬菜市场关闭。 我不想吃外卖,所以我想自己做热食。 新鲜食品电子商务已经出现,而食品则被送到我家。 在周末,很难休息一下,懒得去蔬菜市场或超市买菜,打电话下单,坐在沙发上等新鲜的肉和蔬菜。

多么美好的一幕。

在这个美丽的景象后面,是商人在流血。

巨人正在流血。 达达的主要业务是达达快递和京东到家,到2020年第二季度净亏损4.6亿元; 为永辉超市经营新零售业务的永辉云创,2019年亏损达12.88亿元。

这个小平台流了太多血。 根据经济及社会网络“电子书包”的大型电子商务数据库,2019年,我国共有9家生鲜食品电商公司倒下。奇妙人生,生鲜豆朵,迷你生鲜食品,固芬。 com,Fruit Camp,Yitable.com,蔡志来,Futian.com等。2018年也有7家关门。

然而,倒下的前辈并不可惜,总有人认为 他们是最后的赢家。 今年7月,永辉斥资3.8亿美元回购了云创公司20%的股份,计划统一其在线业务,并将其移交给云创公司进行运营。

但从永辉最近的2020年财务报告来看,永辉仍然从所谓的“旧零售”大型超市赚钱,而在线商店和迷你商店等“新零售”仍在亏损。

2020年上半年,永辉超市总收入505.16亿元,综合毛利率为22.37%。 其中,网上销售额45.61亿元,占总收入的9.71%,迷你店2020年的销售额为14.51亿元。

在36Kr报告中,永辉云创上半年实现收入11.1亿美元,净利润为5.02亿美元,但不包括通过转让8.44%股份确认的投资。 书海(北京)供应链管理有限公司,营业收入11.27亿元,半年经营亏损仍接近6亿元。 如果分拆,永辉人寿将亏损9500万元,超级物种将亏损1.6亿元,APP将亏损1.2亿元。

前英美烟草公司和现在的淘宝京东拼多多总是给人一种感觉,如果您不上网,那您就是外星人,将被时代抛弃。

永辉超市始于新鲜食品,不上网是可行的吗? 《螳螂金融》认为,如果您坚定不移地从事主业,不从事亏本赚钱的电子商务,那将是永辉超市的未来。

1。 永辉依靠线下新鲜食品赚了很多钱

永辉超市近年来一直处于快速扩张阶段。 它的门店规模已从2011年的204家迅速增长到2019年的910家。到2020年中,门店数量已增至938家,另有254家已签约但尚未开业。 

商店的快速开业并没有影响永辉的收入增长。 它的营业收入在2015年仅为421亿美元,在短短四年内翻了一番,其2019年全年的收入为849亿美元。 

从ping效应还可以看出,快速增长并未影响其单店的盈利能力。 从下图可以看出,从2016年到2019年,永辉的日均客流量一直在稳定增长,可比店面的月平均地板使用效率也非常稳定,维持在1000元左右。

永辉的生鲜食品零售规模远远超过其他超市。 无论是大润发(高新零售)还是沃尔玛,在新鲜食品零售方面都落后于永辉。 新鲜已成为永辉最大的记忆点。

(数据来源:Caixin.com)

永辉在全国拥有18个物流基地和8个中央厨房; 新部门有1,530个购买者,其中大约1,300个是购买者。 近年来,永辉还不断完善整个生鲜食品链,并布局上游生鲜食品产业。 它以公平与合作的形式投资于水产品,猪肉,羊肉和水果领域。 先后投资国联水产,农村股份,民威实业,星源农牧等企业。

换句话说,如果您不进行新鲜食品电子商务,那么您将依靠超市。 永辉超市的造血功能已经非常强大。

第二,永辉超市的电子商务基因还不够

超市和电子商务具有完全不同的客户获取逻辑。 在购物中心或大街上开设的超级市场是巨大的吸引力来源。 上图所示的永辉超市日均客流量稳步增长。 2019年,永辉超市日均旅客流量达364万人次,同比增长25.5%。 。

但是,当超市成为手机中的APP时,它与其他用于听音乐,送餐和出租车的应用几乎相同。 打开哪个应用程序取决于用户愿意在哪里花费时间。 以及用户生活中的需求。

永辉超市的缺点是难以完成从离线到在线流量的转换,这与和马相比是不利的。 到2019年底,永辉道家业务的在线门户包括:永辉人寿APP,永辉麦彩APP,京东道家,美团外卖和微信小程序。 永辉主要依靠京东道家的排水。 但是,京东到家店的自有流量低于堆店,和马鲜食和每日鲜食,这部分流量必须由京东,沃尔玛和永辉等许多超市进行分割。

达达(Dada)首席执行官Kui Jiaqi曾透露,京东到家店的进出渠道可以帮助大型超市实现3%-5%的新销售额,而且这个数量不能说太大。

尽管我们看到的是大型新鲜食品电子商务公司的活跃巨额融资:今年7月,《每日新闻》宣布完成了新鲜食品家用行业最大的一笔融资,金额为4.95亿美元 美元 8 9月,社区电子商务平台Shihui Mission宣布完成8000万美元的C2轮融资; 宜品食业宣布完成25亿美元融资。

但是,巨额融资不仅仅反映了燃烧新鲜食品电子商务的速度吗? 永辉有坚实的家庭背景,有烧钱的习惯,但这并不意味着他必须烧钱。

3。 不能成为新鲜食品电子商务供应商

所以,新鲜食品电子商务市场有多大? 从2019年的数据来看,新鲜食品销售渠道的绝对绝大部分仍然是农贸市场,占56%,其次是超市,占36%。 两者合计占整个市场的92%。 仅占其中的6%。 

此外,经过近10年的发展,新鲜食品电子商务的速度远远达不到预期。 在过去的十年中,生鲜食品市场的电子商务渗透率仅从0.3%增加到6.3% 

(图片来源请参见水印)

市场中各种商品的比例显示,从2016年到2018年,新鲜食品的比例与2015年相比有所增加。2015年,超市的新鲜产品占商品总量的56.2%,但到了2018年,增加到57.9% %。 

(请参见图片中的水印)

即使在流行期间,新鲜食品市场的在线购买也暂时增加。 这是因为人们不被允许外出,人们买了蔬菜。 不方便。 到三月,数据回落到与流行之前几乎相同的水平。 每周只有2-3次的用户数量有所增加。 随着夏天的到来,新鲜食品无法抵抗保存,这部分数据势必会下降。

放弃6%的市场,回到熟悉的超市精细经营的主要轨道,在36%的市场上投入巨额营销费用和交通补贴,并进餐。 永辉超市不确定吗?

从上图可以看出,超市的对手根本不是电子商务,而且两者的规模也不相同。 真正的对手是肮脏,贫穷且经常缺乏农民的贸易。 市场。 永辉超市的低价新鲜食品已经完全解决了中国人民的痛苦。 有了空调,他们就能买到便宜又充足的新鲜肉类和蔬菜。

因此,“螳螂金融”认为这是永辉超市应努力的方向。

永辉超市的新鲜食品比例很高,而且新鲜食品的价格低廉。 它吸引了对价格敏感的祖父母,他们是购买食物的主要力量。

那些依靠手机下订单购买食物的年轻人根本不是永辉超市的基本菜。 为什么? 因为他们只做几次饭,点外卖就可以解决问题,为什么他们必须自己做?

从下面的图片可以看出,餐饮交付市场的交易规模正在稳步增长,不难看出年轻人不做饭对这个市场有多大的支持。

这些年轻人结婚生子,老人来照顾孩子时,买菜的麻烦自然就会解决。 否则,高昂的生活成本将使他们垂涎于永辉超市的低价位菜。

那么,您想要什么新鲜的电子商务业务?

2019年,永辉成功挤走了沃尔玛,并跻身中国百强超市前三名。 这绝不是新鲜食品电子商务业务,仅占约10%,但其超市业务稳步发展。

如果您不进行新鲜食品电子商务,那么也许这是永辉超市的未来。

此内容由[Mantis Finance]原创,

仅代表个人观点,未经授权,任何人都不得以任何方式使用它,包括重印,提取,复制 或创建一个镜像。

有些图片来自互联网,并且版权所有权尚未得到验证。 它们不用于商业用途。 如果有任何违规行为,请与我们联系。

Mantis Finance):

•财务金融新媒体。

•微信100,000 +曝光的文章“谁杀死了“视觉”?”和其他创作者;

•关注:新业务(包括直播,短视频和其他大型娱乐活动) ),新营销,新消费(包括新零售),上市公司,新金融(包括金融技术),区块链等领域。

电话咨询
主播入住申请
在线地图
QQ客服